Полезный хлеб на закваске
из цельнозерновой муки
в Ростове Великом и Ярославле

Полезный хлеб на закваске
из цельнозерновой муки
в Ростове Великом и Ярославле
Доставка по средам
в Ростове Великом      - с 15:00 до 20:00
в Ярославле               - с 18:00 до 22:00
Заказать звонок

Полезный бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки собственного производства на закваске в Ростове Великом

Мука из Шугуровского зерна, смолота на мельнице с каменными жерновами,
сохраняющими полезные свойства злаковых. 

При заказе через telegram по промокоду - "ЯР7" скидка 300₽ на заказы в июле!

Смотрите каталог!

Ржаной (целый)

Состав: мука ржаная цельнозерновая 70%, мука пшеничная цельнозерновая 30%,солод, соль, родниковая вода.

Вес: 1500 г.
500 руб.
  1  

Ржаной (половина)

Состав: мука ржаная цельнозерновая, мука пшеничная цельнозерновая, солод, соль, родниковая вода, семя подсолнечника (сверху).

Вес: 750 г.
250 руб.
  1  

Батон пшеничный

Состав: цельнозерновая пшеничная мука, мёд, соль, родниковая вода, оливковое масло.


Вес: 550 г.
200 руб.
  1  

Рижский (целый)

Состав: мука ржаная и пшеничная цельнозерновые 50/50, солод, сахар, соль, чёрный тмин, родниковая вода.

Вес: 750 г.
300 руб.
  1  

Рижский (половина)

Состав: мука ржаная и пшеничная цельнозерновые 50/50, солод, сахар, соль, чёрный тмин, родниковая вода.

Вес: 375 г.
150 руб.
  1  

Мука Ржаная ЭКО Цельнозерновая

Мука Ржаная цельнозерновая - это Шугоровская рожь (без химии) смолотая на мельнице на каменных жерновах из Романовского Кварцита (тверже гранита в 14 раз) непосредственно перед отправкой заказчику. Гарантия сохранения полезных свойств зерна.

Вес: 1,5 кг.
240 руб.
  1  

Мука Пшеничная ЭКО Цельнозерновая

Мука Пшеничная цельнозерновая - это Шугоровская пшеница (без химии) смолотая на мельнице на жерновах из Романовского Кварцита (тверже гранита в 14 раз) непосредственно перед отправкой заказчику. Гарантия сохранения полезных свойств зерна.

Вес: 1,5 кг.
240 руб.
  1  

Мука Ржаная ЭКО Цельнозерновая

Мука Ржаная цельнозерновая - это Шугоровская рожь (без химии) смолотая на мельнице на каменных жерновах из Романовского Кварцита (тверже гранита в 14 раз) непосредственно перед отправкой заказчику. Гарантия сохранения полезных свойств зерна.

Вес: 5 кг.
600 руб.
  1  

Мука Пшеничная ЭКО Цельнозерновая

Мука Пшеничная цельнозерновая - это Шугоровская пшеница (без химии) смолотая на мельнице на жерновах из Романовского Кварцита (тверже гранита в 14 раз) непосредственно перед отправкой заказчику. Гарантия сохранения полезных свойств зерна.

Вес: 5 кг.
600 руб.
  1  

Как купить хлеб?

1. Мы выпекаем хлеб по СРЕДАМ. Хлеб выпекается более суток, а храниться спокойно неделю.

2. Заказ нужно сделать не позднее 24:00 ПОНЕДЕЛЬНИКА.

3. Доставка по Ростову и Ярославлю в СРЕДУ вечером. Зона доставки показана на карте.
Доставка по Ростову: бесплатно
Доставка по Ярославлю:
При заказе до 500 руб  - 300 руб
При заказе ото 500 руб - 150 руб
При заказе от 1000 руб - бесплатно
Заказывайте совместно с соседями !!!

Польза хлеба из цельнозерновой муки
для красоты и молодости:
01
Улучшается состояние волос, ногтей
02
Омолаживается кожа, становится упругой, эластичной, сглаживаются морщины
03
Проходят мешки, темные круги под глазами, уставший вид
04
Снижается вес, уменьшаются объемы тела
05
Повышается работоспособность, жизненный тонус
06
Стабилизируется эмоциональное состояние

Как мы производим хлеб

1. Пшеница и Рожь закупается в Пензенской области в Шугоровском хозяйстве. Выращивают зерно безвспашным образом без химии и удобрений;
2. Муку мелем сами на собственной мельнице. Каменные жернова - Романовский кварцит. Ржаную муку используем только цельнозерновую, пшеничную немного просеиваем;
3. Используем собственную закаваску (ей уже более 3х лет). Закваска требует ежедневного внимания. Живой организм;
4. Ставим опару, замешиваем тесто и делаем несколько обминок, формовку и опять расстойку. Это весьма трудоемкий процесс, как по времени (18-20 часов) так и физически;
5. Выпечка в подовой печи происходит при температуре 200-250 градусов от 30 до 55 минут в зависимости от вида хлеба;
6. После выпечки хлеб должен остыть и теперь его можно подавать к столу.
Можете погуглить процесс производства промышленных хлебов для сравнения.

О производстве

Почему так дорого... вы с ума сошли? Ты как Стерлигов?
Хорошо. Начнем с того, что хлеб за 30 руб., не является хлебом по сути. Он только выглядит как хлеб.
Вы состав читали? Там отбеленная химическим способом мука "Высшего сорта", дрожжи, а зерно вырощенное на пестицидах... это понимаете?
Если вы готовы принять на себя и своих детей огонь химической отравы - вам в магазин за углом. Наш хлеб является продуктом из простых ингридиентов, но экологически чистых.
Основатель пекарни Куксов Андрей
Заказать звонок

Полезный хлеб на закваске
из цельнозерновой муки 
в Ростове Великом и Ярославле

Доставка по средам
в Ростове Великом    - с 15:00 до 20:00
в Ярославле             - с 18:00 до 22:00
Наверх